Dame de Maison (Gamay Barrique) AOC VS

Der Dame de Maison wird 11 Monate im Eichenfass gelagert. Die Eiche verbindet auf harmonische Art den Duft des Gamay mit Aromen von Kakao, Röstaromen und Vanille. Er hat eine kräftige Struktur und einen langen Abgang.

Traubensorte:
Gamay

Anbaugebiet:
Stalden, Vispertal

Alkoholgehalt:
ca. 13% vol.

Lagerung:
6-8 Jahre

Trinktemperatur:
14-16 °C

Empfehlung:
italienische Gerichte, Fleisch